详细概述：

机械尺寸：300×380×490
饭重量分別：18g、22g、24g、26g等模具
电源：220v ( 55W )
生产能力：紫菜皮1000~3300个/小时
                SU-SHI皮1200~1600个/小时

设备各部位说明

设备使用注意事项

1.机台不能水洗，只需要用不沾水擦干净即可，如机台内有水会使机台故障，而且会发生电流传电危险。
2.感知器不能随便操作修理，会影响米饭的成型大小及量的多少，由原来感知器速度操作即可。
3.上端饭桶转动时，内部钩子也转动，所以手不能伸入，每次倒入饭量约饭斗的2/3，不能太多会造成入饭不顺。
4.内部有白色隔成板，是用铁氟龙材值级P.P.材料制作，可用消毒酒精等清洁产品清洁，但是不能使用高温消毒，会造成变型，试机台无法使用。
5.外层有铁氟龙材值的部件请用海绵或布料清洗，切勿使用金属类刷具清洗，会造成外层损坏，米饭粘黏。
6.饭团成型模具清洗时，只需向外抽出即可以分离清洗，不需使用任何工具；清洗后组装需对准模具后方的定位销凹槽插入即可以完成安装。
7.输送机的右端尾部可以采用折叠式的设计，折叠翻起后可以轻易抽出输送皮带；前端有调整机构，只需松动两端螺丝即可以调整松紧。

1. 感知器：
       米饭从下端模子自动流下，此感知器能调整米饭的份量；当米充足时，感知器会控制送饭装至停止送饭，当米饭不足时，感知器会控制送饭装制开始送饭。
       (感知器内有通电流，所以禁止沾水)
     感知器必须清洗干净，如有污染感知器会发生故障。

2. 米饭供给轮
    米饭由上方拨进供给轮中，双轮以是当压力供给米饭，让成型顺利。
3. 寿司成型模
    米饭由供给轮进入成型模内，依安装模具几压成型，目前成型模具克重量分别为18、20、22三种型是，必须正确安装成型米饭材会完整。
4. 米饭输送带
    运送成型后的米饭，清洗时将前段输送机搬起，即可将输送机整体拆下清洗。
5. 输送机分解装置
    输送机由此部位弯曲分离，方便安装会拆离输送皮带。
6. 速度调节开关
    米饭生产速度调节装置，顺时钟方向转动为快速，逆时钟方向转动为慢速。
7. 电源开关
    开关向上搬起为开，向下搬起为关。

9.  换气扇
      排放运转时内部产生的热气，降低内部温度  延长使用设备寿命。
10. 电源插头
      电源供应插座，，插座内有保险丝装置，如设备有无法运转时，可以将螺钉叉起，检查保险丝是否损毁。

11.米饭入料斗
     入料斗表面有特殊涂层，可使米饭不粘黏，清洗时请使用毛布或海绵及清洗剂清洗。
12.米饭供给装置
     米饭由入料斗进入供给装置，使用中间旋转的羽耕将米饭供给入成型轮中，整体为一模组，拆洗安装容易，整体可水洗。