详细概述：

参数：

产品特性

OZG-30R可视蒸柜（燃气加热）:

1.整体采用304不锈钢制作，板厚1.2MM.

2.内保温整体聚氨酯发泡，厚度9.5厘米。

3.采用双层防爆设计可视大玻璃视窗。

4.可调式门把手、门扣底座,门合页釆用304不锈钢铰链更能保证蒸箱的密封性.

5.内壁采用广角圆弧形设计，没有任何卫生死角。

6.箱门釆用整条式日制硅胶密封条，密封效果好，蒸制速度更快.

7.智能控制屏,可设置蒸制时间，操作方便.

8.采用侧面进气，侧面排气，柜顶锥形结构，不易产生冷凝水，出品品质更好。

 OFS-40P蒸气机

1.内胆保温层为阻燃材料，厚度10mm.配备耐高温浮球阀，一个泄压阀，一个单向阀，压力保护开关，节能效率高达百分之三十以上，热效率高达百分之九十以上，120秒快速出蒸汽。

2.多重保护，产生120℃以上的高温蒸汽。

3.304不锈钢换热器与水胆。 

产品应用

适用于蒸制各类菜肴丶面点丶米饭等。

主要结构：内外全不锈钢箱体丶蒸车蒸盘丶进气加热系统。